东汇城引入多元化的概念式消费，打造梅州城区前沿、时尚的购物公园——体验式消费，开启梅州新商业时代
在电商如日中天的当下，体验式的商业模式悄然兴盛。而在山城梅州，随着客都汇的抢先试水，“一站式”的购物体验已然革新了山区购物视觉。如今，东汇城、万达广场等知名城市综合体开幕在即，让梅州进入了吃喝玩乐“一体化”的体验式商业模式新时代。
上世纪八十年代末期以来，“百花洲影剧院”作为梅州城区的地标，一度带旺了百花洲地块，数百家各式商铺齐聚，让百花洲成为梅州城区的CBD。二十多年后的今天，随着电商的兴起和新商业体在梅州的相继登陆，百花洲尽管繁华依旧，但作为传统的商业模式中心，已渐渐“力不从心”：商铺频繁更新换代，年轻的消费群体正在流失，停车难等系列问题更是让不少消费者望而止步。
电商的兴起，沉重打击了传统的商业模式，也催生了新的商业时代——体验式商业模式。体验式商业模式是很多大城市的宠儿，但对于梅州而言还是一个新鲜事物。“体验式商业模式更注重消费者的参与、体验和感受，因此在整个购物中心中会不断提高休闲娱乐、儿童教育等体验式业态的占比。”业内人士介绍说，随着体验式商业模式的兴起，以往“购物∶餐饮∶娱乐=52∶18∶30”的业态经营“黄金比例”日渐被打破，取而代之的是“购物∶餐饮∶娱乐=1∶1∶1”的新型消费模式。走访梅城现有的客都汇等城市综合体，我们不难发现，这种体验式的消费正在梅州城区悄然滋生，商业中心购物已然减少，取而代之的是范畴更为广阔的餐饮、电影、娱乐和游乐中心，体验式消费已经成为山区消费的新常态。
顺势而为，打造精准消费体验式商业
随着江南新城建设的快马加鞭，越来越多新的商业形态在这片土地上生根发芽。但重复的、单一的商业综合体开发不能满足日益提高的消费个性需求。如何在竞争中避免同质化、实现错位发展呢？
富港集团总裁陈光明表示：“在江南新城的规划中，将有多家体量巨大的综合体聚集新城。为避免陷入同质化及‘僧多粥少’的困局，必须错位发展，在消费需求、业态组合及营运策略具有一定的专业特色和个性，打造精准消费体验式商业。”
以东汇城为例，在消费需求方面，东汇城引进了昌大昌超市、大地影院等国内一线品牌，填补了梅州商业市场稀缺；同时，针对山区群众对于体验式消费的渴求，引入快餐、西餐、中餐等不同主题餐厅，不断为客都人民引进更多元化的概念式消费。在业态组合方面，东汇城体验式业态在整个商场的占比高达50%，庞大的商业中心有近一半的面积为餐饮、电影、娱乐、儿童游乐场等体验式业态，其中，餐饮更是呈现出主题休闲餐饮比重增加、各楼层穿插的餐饮比重增加、小店面餐饮比重增加等“三增加”的业态组合调整趋势。在运营策略方面，扣时尚脉搏，引入了高端的商业理念，携手国内知名品牌，发展大型超市、品牌百货、美食、娱乐以及儿童欢乐等大商业集群，打造梅州城区前沿、时尚的购物公园。
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